全自動ではない人の手によって水分量を調整
水のこだわり
当社は荒川の近くに工場を構えています。
その地下水を使用し、逆浸透膜でろ過を行い、98%真水にしています。
美味しいご飯の秘密は、お水の美味しさでもあるのです。
また、ご要望により他の地域のお水の取り寄せなども可能です。
お客様のこだわりにはとことん応えます!
お米のブランドはもちろん、お酢の調合まで!
お米は全国から選りすぐりのお米をお客様の用途に合わせ、ブレンドします。
また、酢飯の際のお酢の調合までご相談に応じます。甘めや酸っぱ
めなど、その用途に合わせたお酢を調合いたしますので、酢飯にも
様々な味の違いを持たせられます。